Klessheim Servicezertifikat

Klessheim Servicezertifikat
für Schüler und Studenten

Sie sind Schüler oder Student?
Sie wollen eigenes Geld verdienen?

Diese Ausbildung bringt sie weiter!

Salzburg feiert ständig! Es gibt Festspiele, tolle Events rund um die Fachmessen und hochwertige Locations wie Panzerhalle, Gusswerk, Kavalierhaus oder das Casino in Klessheim. Sie alle führen hochwertige Events durch und suchen qualifiziertes Personal.

Mit dem Know-how aus Klessheim werden Sie zum gefragten Mitarbeiter mit entsprechender Bezahlung bei Events und in der Gastronomie. Zudem erleben Sie  spannende Events mit interessantem Publikum.

Passt diese Ausbildung für Sie?

Die Ausbildung ist auf Schüler oder Studenten ausgerichtet, die mit guten Nebenjobs in der Gastronomie und bei Events ihr eigenes Geld verdienen wollen. Sie müssen leistungsbereit sein und gern mit Menschen zu tun haben, dann steht einem erfolgreichen Einstieg in die Szene nichts mehr im Weg.

Was Ihnen dieses Training bringt?

Die Absolventen beherrschen Servicetätigkeiten, wie sie von typischen Event-Veranstaltern erwartet werden. Sie erhalten Zugang zu attraktiven Jobs in der Veranstaltungsszene sowohl während des Jahres als auch in den Ferien. Ein entsprechendes Zertifikat aus Klessheim eröffnet aber nicht nur in Salzburg Möglichkeiten, sondern auch an jedem anderen Studienort im In- und Ausland.

Was Sie am Ende beherrschen:

  • Umgang mit Gästen, professionelles Verhalten und Etiquette
  • Fachsprache der Gastronomie
  • Richtiger Umgang mit Besteck, Geschirr und sonstigem Gastro-Equipment
  • Mise en place
  • Unfallverhütung, Sicherheit, Hygiene
  • Tischkultur, Decken einer festlichen Tafel
  • grundlegende Servierregeln
  • gekonntes Service – professionelles Tragen von Tellern, Plateaus und Platten
  • allgemeiner Getränkeservice und klassischer Weinservice
  • Sie haben einen Überblick über die aktuelle Event Szene in Salzburg und deren Arbeitgeber

Wie läuft die Ausbildung ab?

3 Tage Training mit Inputs von den Profis
Das Training findet an 3 Samstagen jeweils von 8:30 bis 15:30 Uhr statt.

4 Praxiseinsätze zur Vertiefung
Zwischen den Trainings-Samstagen absolvieren alle Teilnehmer 2×2 Serviereinsätze im Schulungsrestaurant der Tourismusschule Klessheim. Mögliche Zeiten für diese Praxiseinsätze sind Mo–Fr, jeweils 11:00–14:00 Uhr oder 15:30–18:30 Uhr. Unter Anleitung eines erfahrenen Coaches wird im Echtbetrieb geübt und entsprechende Sicherheit gewonnen.

Abschlussprüfung
Am Ende des letzten Trainingstages findet eine Abschlussprüfung statt.

Welche Jobs warten auf Sie?

  • Mit dem Klessheim Servicezertifikat haben Sie Zugang zur Jobbörse der Tourismusschulen Salzburg mit einem umfangreichen Jobangebot speziell für die Sommermonate – in ganz Europa.
  • Wir erhalten in Klessheim laufend Jobangebote für Events im Raum Salzburg, die wir Dir über unseren Mail-Verteiler weiterleiten.
  • Sie bekommen Zugang zum Careerday der Tourismusschulen Salzburg. Dort treffen Sie tolle Arbeitgeber, die Personal suchen.
  • Wir haben bei der Entwicklung dieses Programms mit bewährten Personalvermittlern wie meineservicekraft.at zusammengearbeitet. Auf Wunsch stellen wir entsprechende Kontakte her.

Klessheim Servicezertifikat
Endlich Geld verdienen neben Schule und Studium

  • Intensivkurs für Schüler und Studenten als Schlüssel zu anspruchsvollen und gut bezahlten Jobs in der Gastronomie und bei Events

Kosten

  • € 250,- für die gesamte Ausbildung (3 Trainingstage und 4 Praxiseinsätze), inklusive Unterlagen, Teilnahme an der Abschlussprüfung (+ eine Wiederholungsmöglichkeit)
  • Kleidung: Für Trainings und Praktika werden ein weißes Hemd und eine schwarze Hose benötigt

Termine

  • Trainings werden ab Februar 2020 angeboten:
    Erstes Training: 22. und 29. Februar sowie 21. März 2020,
    jeweils 8:30 bis 15:30 Uhr
    Weitere Termine auf Anfrage
  • Maximale Teilnehmerzahl: 15

 

19.December
2019


Weiterführende Informationen

Downloads:
Folder

 

Anfragen:
Per E-Mail an nbenischke@ts-salzburg.at

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